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  • Miniatura para Theobroma cacao
    Theobroma cacao L. es el nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero, nativo de regiones tropicales subtropicales de América del sur: América…
    69 kB (8909 palabras) - 16:02 2 abr 2024
  • Miniatura para Cacao en polvo
    El cacao en polvo es la parte del cacao desprovista de su manteca y elaborado por medio de la reducción de la manteca mediante el uso de prensas hidráulicas…
    6 kB (770 palabras) - 15:31 20 jul 2023
  • Miniatura para Grano de cacao
    Un grano de cacao es la semilla fermentada y secada del Theobroma cacao, del cual se extraen los sólidos de cacao y la manteca de cacao. Los granos son…
    9 kB (1004 palabras) - 16:41 29 sep 2023
  • Miniatura para Cacao de Costa Rica
    dioses»;[1]​ cacao deriva del nahua «cacáhua».[2]​[3]​ Los primeros árboles del cacao crecían de forma natural a la sombra de las selvas tropicales de las cuencas…
    14 kB (1887 palabras) - 18:49 22 ene 2024
  • Miniatura para Cacao Grijalva
    comprende la región de La Chontalpa, bañada por las aguas del río Grijalva. En esta región se cosecha el cacao (Theobroma cacao) desde tiempos prehispánicos…
    34 kB (3929 palabras) - 14:14 14 mar 2024
  • Miniatura para Manteca de cacao
    chocolate y que se separa de la masa de cacao mediante presión. La manteca de cacao tiene un suave aroma y sabor a chocolate. El cacao es el único sólido que…
    8 kB (915 palabras) - 15:28 6 abr 2023
  • Miniatura para Cacao (bebida)
    sobre Cacao. H. Ayuntamiento de Zacatelco (sitio web oficial). Datos: Q34115776 Multimedia: Bebida de cacao / Q34115776 Especies: Theobroma cacao subsp…
    11 kB (927 palabras) - 12:41 28 ene 2024
  • Miniatura para Historia del chocolate
    la bebida del cacao. Esto hizo que el cacao se consumiera popularmente en Mesoamérica. Una de las primeras iconografías sobre el cacao provienen del Perú…
    100 kB (13 419 palabras) - 02:17 24 abr 2024
  • Miniatura para Cacao Amazonas Perú
    Cacao Amazonas Perú es una denominación de origen peruana para un tipo de cacao Theobroma cacao L. Var. “Cacao Nativo” en grano seco fermentado con cáscara…
    7 kB (757 palabras) - 19:37 23 sep 2023
  • con manteca de cacao, con aromatizantes y saborizantes. En realidad no existe un chocolate blanco que sea naturalmente sacado del cacao con estas características…
    8 kB (983 palabras) - 19:31 9 mar 2024
  • Miniatura para Crema de chocolate
    La crema de chocolate o crema de cacao es una pasta con sabor a chocolate que se come normalmente untada sobre pan y tostadas,[1]​ o sobre dulces tales…
    2 kB (202 palabras) - 20:46 31 mar 2022
  • Miniatura para Licor de chocolate
    El licor de cacao o de chocolate es un licor hecho a partir de masa de cacao, que son granos de cacao que han sido secados, tostados, fermentados, molidos…
    11 kB (1257 palabras) - 02:16 1 sep 2023
  • Miniatura para Trabajo infantil en la producción de cacao
    productores de chocolate, como Nestlé, compran cacao en bolsas de productos básicos donde el cacao de Costa de Marfil se mezcla con otro cacao.[6]​ En 2013-2014…
    44 kB (5154 palabras) - 06:25 22 ene 2024
  • Miniatura para Chocolate
    Chocolate (categoría Wikipedia:Páginas con referencias sin URL y con fecha de acceso)
    azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao.[2]​ A partir de esta combinación…
    77 kB (10 084 palabras) - 09:41 24 abr 2024
  • El Nacional es una variedad rara de grano de cacao que se encuentra en áreas de América del Sur como Ecuador y Perú.[1]​[2]​ Algunos expertos del siglo XXI…
    4 kB (595 palabras) - 09:55 2 mar 2024
  • Miniatura para Elaboración del chocolate
    conjunto de procesos que permiten, desde la fruta del árbol del cacao (Theobroma cacao L.), elaborar chocolate y sus diversas formas y tipologías. El cacao se…
    44 kB (5954 palabras) - 00:05 10 oct 2023
  • Miniatura para Historia del chocolate en España
    Historia del chocolate en España (categoría Historia de la gastronomía de España)
    es una parte de la historia culinaria española comprendida desde el siglo XVI, cuando los españoles conocieron el cacao (Theobroma cacao) mesoamericano…
    82 kB (11 197 palabras) - 19:50 11 abr 2024
  • Miniatura para Ruta del cacao (Venezuela)
    del cacao es el nombre de la vía de acceso hacia la comunidad de Chuao atravesando el Parque nacional Henri Pittier partiendo desde el Norte de la ciudad…
    12 kB (1671 palabras) - 22:11 27 sep 2023
  • Cocoa es un anglicismo de cacáhuatl ("cacao"). Otros significados del término cocoa son: Chocolate, producto hecho del cacao. Cocoa, framework usado en…
    395 bytes (38 palabras) - 09:30 7 abr 2022
  • Miniatura para Teobromina
    Teobromina (categoría Wikipedia:Páginas con referencias sin URL y con fecha de acceso)
    amargo. Se encuentra presente en el árbol del cacao, y sus semillas, y por consiguiente en los productos del cacao y sus derivados.»  «The Nobel Prize in Chemistry…
    16 kB (1210 palabras) - 18:52 14 nov 2023
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